Les Couscous
L’Orientale ”Isma”
26,90 €
Poulet, Agneau, Merguez, Brochette, Boulette “maison”
Bayda
24,90 €
1 Brochette de poulet, 1 Brochette d’agneau, 1 merguez
3 Viandes
24,90 €
Poulet, Agneau, Boulette de bœuf “Maison”
Riyade
25,90 €
Poulet, Merguez, Brochette d’agneau
Salamandre
24,90 €
Poulet, 2 Merguez
Mabrouk
25,90€
Agneau, 2 boulettes de bœuf “Maison”
Baraka
24,90 €
3 boulettes de bœuf “Maison”, 2 merguez
Merguez
21,90 €
3 Merguez
Boulettes
21,90 €
4 Boulettes de bœuf “Maison”
Agneau
23,90 €
(épaule d’agneau)
Supplements
Merguez (2)
5.90 €Boulettes (2)
4,90 €Brochette d’agneau (1)
6.90 €Brochette de poulet (1)
5,90 €
Les Tajines
Belcouc Poulet
26,90 €
Pruneaux, abricots, amandes, cannelle, fleur d’oranger, coing (selon saison)
C’est un tajine sucré, apprécié pour sa douceur.
Djilbenes Poulet
26,90 €
Petits pois, carottes, pommes de terre, coriandre fraiche, cumin.
Le tajine le plus parfumé.
Kefta
26,90 €
Boulettes de viande “maison”, petits pois, carottes, œuf, coriandre.
Les épices sont sublimées par l’œuf mollet.
Zitounes
24,90 €
Poulet, olives vertes, citron confit, coriandre fraiche, gingembre.
Les olives et le citron apportent une touche acide à cet excellent Tajine.
Belcouc agneau
27.90 €
Pruneaux, abricots, amandes, cannelle, fleur d’oranger, coing (selon saison)
C’est un tajine sucré, apprécié pour sa douceur.
Djilbenes Agneau
27.90 €
Petits pois, carottes, pommes de terre, coriandre fraiche, cumin.
Le tajine le plus parfumé.
Nous vous offrons un plat de semoule, si vous le désirez, pour accompagner votre Tajine
Les Viandes et Grillades
Brochettes de blanc de poulet (2)
23,90 €Brochettes d’agneau (2)
25,90 €
(gigot)
Merguez (3)
23,90 €Boulettes de bœuf maison (4)
21,90 €Toutes nos viandes et grillades sont accompagnées de salade verte et de légumes au choix : Légumes couscous (carottes, navets, courgettes, oignons…) ou haricots verts, ou flageolets, ou gratin de pommes de terre à l’Orientale.
Nos viandes proviennent de fournisseurs agréés :
Bœuf et poulet : Union Européenne
Agneau : Union Européenne
Mergez : Union Européenne
Autres specialités
Boureks Grand Vizir
24,90 €
Feuille de brick garnie de viande, d’oeuf et coriande avec gratin à l’Orientale et salade
Alibaba
24,90 €
Tchoutchoucka (salade tiède de poivrons) avec 4 merguez et salade
Menu Aladin
Enfants de moins de 10 ans
14,90 €
Couscous poulet ou merguez
avec 1 boule de glace au choix et 1 boisson ( jus d’orange ou d’ananas)
Les Desserts
Orange à la cannelle
8.90 €
Rondelles d’orange arrosées d’un sirop de cannelle et d’eau de fleur d’oranger
Tarte aux Pommes
8,50 €Gâteaux du Maghreb “Maison"
9.90 €
L’assiette de 3 variétés à base de feuilletés, d’amandes et de miel
Glaces et Sorbets (sans alcool)
Coupe L’Orientale
9.90 €
Mangue, citron vert, fruits de saison, chantilly
Coupe HADJADJ
8,90 €
Chocolat, café, vanille, chantilly
Coupe PYRAMIDE
8,90 €
Citron vert, framboise, fraise, chantilly
Coupe OASIS
8,90 €
Ananas, mangue, framboise, chantilly
Au choix :
Glaces et Sorbets
2,80 €
La boule
Chantilly
2,50 €Avec le ”péché” (avec alcool)
Coupe SULTAN
8.90 €
2 boules de glace : sorbet mangue, Boukha (eau de vie de figues)
Coupe CHEIKH
8.90€
2 boules de glace : sorbet ananas, grand Marnier
Coupe KHALIFE
8.90 €
2 boules de glace : café, liqueur de rose
Coupe COLONEL
8.90 €
2 boules de glace : sorbet citron vert, vodka
La Tasse gourmande
8,50 €
Café ou Thé accompagné de dattes et d’une pâtisserie du Maghreb